Tom Ka Gai (Coconut Chicken Soup)

Follow me on lovers recipes

Ingredients

  • 3/4 pound boneless, skinless chicken meat
  • 3 tablespoons vegetable oil
  • 2 (14 ounce) cans coconut milk
  • 2 cups water
  • 2 tablespoons minced fresh ginger root
  • 4 tablespoons fish sauce
  • 1/4 cup fresh lime juice
  • 1/4 teaspoon cayenne pepper
  • 1/2 teaspoon ground turmeric
  • 2 tablespoons thinly sliced green onion
  • 1 tablespoon chopped fresh cilantro

Directions

  1. Cut chicken into thin strips and saute in oil for to 2 to 3 minutes until the chicken turns white.
  2. In a pot, bring coconut milk and water to a boil. Reduce heat. Add ginger, fish sauce, lime juice, cayenne powder and turmeric. Simmer until the chicken is done, 10 to 15 minutes.
  3. Sprinkle with scallions and fresh cilantro and serve steaming hot.

recipes adapted from: allrdecipes

Print Friendly
Follow me on lovers recipes

145 Comments

Leave a Reply
  1. Норвежский Ламинин http://1541.ru купить в 4 раза Дешевле, чем Laminine LPGN. Когда Медицина уже Бессильна. skype evg7773 Viber/whatsapp +380976131437

  2. Срочный ремонт iPhone, iPad и др. устройств Apple в Киеве Kyiv http://i7phone.com.ua в Украине Вы можете отправить нам на диагностику и ремонт в Сервисный Центр i7phone из любого региона Украины «Новой Почтой» 063-229-3386. repair, ipad air замена стекла, apple ipad, ipad 2, ошибка itunes, шнур с itunes, ipad ремонт, ошибка ipad air, apple ipad mini, восстановление ipad 4, разборка ipad 4, замена тачскрина ipad, a1430, инструкции, ремонт ipad air 2, как разобрать ipad air 2, замена стекла ipad air 2, ipad air отклеился рачскрин, touch screen, замена шлейфа на ipad, стекла, ремонт ipad 2, ipad разборка, разборка ipad 3, разобрать ipad 2, разбор ipad 2, поломался айпад, тач скри ipad, поремонтировать ipad air, ремонт стекла на айпаде, планшет apple, разбит сенсорный экран, replacing the glass, ремонт ipad 2 нет изображения, ipad 2 ремонт, cell phone repair, replacement, display replacement, display replacement ipad mini 3, как разобрать apple ipad mini, мини, эппал, эппел, repair ipad mini 3

Leave a Reply

Your email address will not be published.